£25.00
Ten produkt powstaje w niewielkich partiach i cieszy się dużym zainteresowaniem. Wróci wkrótce.
Faworki, znane również jako chrust, to jeden z najważniejszych symboli polskiej tradycji kulinarnej, szczególnie związany z okresem karnawału i Tłustym Czwartkiem. Te delikatne, smażone w głębokim tłuszczu wstążki ciasta posypane cukrem pudrem są nieodłącznym elementem polskiego świętowania i doskonale wpisują się w tradycję „ostatnich obfitych uczt” przed Wielkim Postem. W polskiej kulturze faworki mają długą historię, sięgającą czasów, gdy słodkie wypieki były luksusem dostępnym tylko w określonych momentach roku.
Tradycja faworków wywodzi się z dawnych dworów szlacheckich, gdzie były przygotowywane jako wykwintne smakołyki na specjalne okazje. Ich delikatność i kruchość były postrzegane jako kunszt kucharzy, którzy musieli wykazać się umiejętnościami w rozwałkowywaniu ciasta na niezwykle cienkie płaty. Faworki są symbolem radości i przyjemności, które towarzyszyły hucznym zabawom przed Wielkim Postem, a ich przygotowywanie było elementem wspólnej rodzinnej pracy i zabawy.
Ich historia wiąże się także z kulinarnymi tradycjami innych krajów europejskich, szczególnie we Francji i Włoszech, gdzie podobne wypieki były popularne na dworach królewskich. W Polsce faworki szybko zyskały popularność nie tylko wśród arystokracji, ale również w domach mieszczan i chłopów, stając się jednym z najbardziej ukochanych słodkich przysmaków.
Składniki: mąka pszenna, cukier, jajka, śmietana, olej do smażenia, cukier puder.
Alergeny: zawiera gluten, jaja.
Nasze produkty powstają w rzemieślniczych warunkach i mogą zawierać śladowe ilości glutenu, nabiału, jaj, soi, orzechów oraz innych potencjalnych alergenów. Pomimo zachowania najwyższych standardów przygotowania i higieny nie możemy zagwarantować całkowitego braku krzyżowego zanieczyszczenia alergenami.
Jeżeli cierpisz na alergie lub nietolerancje pokarmowe, prosimy o kontakt przed złożeniem zamówienia. Chętnie udzielimy dodatkowych informacji dotyczących składników i sposobu przygotowania produktów.
Informacja o Oleju
Nasze pączki smażone są na roślinnym oleju palmowym, wybieranym ze względu na jego wysoką temperaturę dymienia oraz stabilność podczas procesu smażenia. Olej ten jest w pełni roślinny, dlatego nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego, co oznacza, że jest odpowiedni m.in. dla osób stosujących dietę wegańską, wegetariańską lub przestrzegających zasad wynikających z praktyk religijnych.
Przyjmowanie zamówień zostało zakończone i obecnie nie przyjmujemy nowych zamówień.
Wrócimy z nową ofertą po Nowym Roku – wraz z nowymi produktami i kolejnymi rzemieślnikami.
Życzymy spokojnych, rodzinnych Świąt oraz wszystkiego dobrego w nadchodzącym Roku ✨
