Chleb Graham

Zakres cen: od £3.75 do £3.85

Sylvester Graham, postać, która przyciągnęła uwagę świata, podkreślił, że chleb może być lekarstwem, i to niezwykle skutecznym. Był nie tylko pastorem, ale także dietetykiem. Obserwując chorych i ludność wiejską, doszedł do wniosku, że wiele dolegliwości jego pacjentów wynikało z błędów w diecie. Zalecał chleb z mąki nie przemiałowej (czyli nie z otrąb pszennych, ale z gruboziarnistej mąki razowej). Ponadto zalecał, aby był wypiekany z ciasta poddanego najprostszemu, naturalnemu procesowi fermentacji.

Chleb Grahama stanowi idealną alternatywę dla chleba orkiszowego. Posiada identyczne wartości odżywcze i jest dostępny w znacznie bardziej przystępnej cenie niż chleb orkiszowy. Chleb Grahama jest najzdrowszą opcją w naszej ofercie piekarni – pyszny i niezwykle pożywny.

Składniki: mąka żytnia typ 720, mąka graham typ 1850, miód, woda, sól.

Alergeny: zawiera gluten (mąka żytnia, mąka graham).

Dodatkowe informacje:
• Waga: 600g
• Cykl produkcyjny: 16 godzin
• Sposób wypiekania: foremka
• Przyjazny weganom i wegetarianom

Informacja o alergenach i produkcji:
Nasze produkty powstają w rzemieślniczych warunkach i mogą zawierać śladowe ilości glutenu, nabiału, jaj, soi, orzechów oraz innych potencjalnych alergenów. Pomimo zachowania najwyższych standardów przygotowania i higieny nie możemy zagwarantować całkowitego braku krzyżowego zanieczyszczenia alergenami.

Jeżeli cierpisz na alergie lub nietolerancje pokarmowe, prosimy o kontakt przed złożeniem zamówienia. Chętnie udzielimy dodatkowych informacji dotyczących składników i sposobu przygotowania produktów.

Opis

Pieczenie na Kamieniu: Klucz do Autentycznego Smaku Chleba
Dodatkowym atutem naszej piekarni jest nasz piec, który posiada kamienne herty, co umożliwia pieczenie chleba bezpośrednio na kamiennych płytach. Ta tradycyjna metoda pieczenia przynosi wiele korzyści, w tym zwiększenie walorów chrupiącej skórki zarówno na wierzchu, jak i na spodzie chleba. Dzięki temu nasze produkty charakteryzują się doskonałym smakiem i teksturą, która zachwyca każdego miłośnika prawdziwego chleba.

Zakwas: Serce i Dusza Naszej Piekarni
Jednym z największych atutów naszej piekarni jest nasz niezwykły zakwas, który ma już ponad dziesięć lat. To, co go wyróżnia, to nie tylko jego długa historia, ale przede wszystkim regularna pielęgnacja, którą zapewniamy mu każdego dnia. Nasz zakwas jest przerabiany i dokarmiany co trzy godziny, dzień po dniu, tydzień po tygodniu, miesiąc po miesiącu, rok po roku. To ogromne wyzwanie, ale zarazem serce naszej piekarni, które zapewnia doskonały smak i jakość naszych wyrobów. Na naszej stronie internetowej w zakładce poświęconej zakwasowi można znaleźć więcej informacji na ten temat. Zachęcamy również do zakupu naszego autorskiego zakwasu i własnoręcznego upieczenia chleba w domu.

Świeżość i Jakość: Sekret Dwudniowej Daty Ważności Naszych Chlebów
Nasze chleby mają dwudniową datę ważności z powodu naszej specyficznej produkcji. Prowadzimy jeden cykl produkcyjny, co oznacza, że jedna partia chleba jest przeznaczona na dostawy do sklepów, dostawy indywidualne oraz lokalne markety. Nie mamy możliwości podziału towaru na różne partie, dlatego też nie chcemy, aby nasze produkty pozostawały zbyt długo na półkach sklepowych. Preferujemy, aby sklepy zamawiały u nas mniej, ale częściej, co przekłada się na świeżość naszych produktów. Dlatego też przyznajemy dwudniową datę ważności. Warto podkreślić, że każdy nasz produkt jest robiony ręcznie, pieczony i pakowany tego samego dnia, co zapewnia najwyższą jakość i świeżość. Mimo dwudniowej daty ważności, produkt pozostaje nadal świeży przez około tydzień od daty produkcji.

Świeżość Bez Kompromisów: Nasza Piekarnia Gwarantuje Jakość Tego Samego Dnia
W naszej piekarni priorytetem jest zapewnienie najwyższej jakości i świeżości naszych produktów. Dlatego też, naszą główną domeną jest pieczenie, pakowanie i dostarczanie do naszych klientów zawsze tego samego dnia produkcyjnego. Każdy kawałek chleba, każda bułka czy ciastko, które trafia do Waszych rąk, zostało właśnie dopiero co przygotowane w naszej piekarni. Jesteśmy dumni z codziennej pasji i staranności, które przekładają się na niepowtarzalny smak i aromat naszych wyrobów. Dla nas jakość to priorytet, a świeżość to klucz do zadowolenia naszych klientów.

Dziękujemy za ogromne zainteresowanie naszą ofertą świąteczną!

Przyjmowanie zamówień zostało zakończone i obecnie nie przyjmujemy nowych zamówień.

Wrócimy z nową ofertą po Nowym Roku – wraz z nowymi produktami i kolejnymi rzemieślnikami.

Życzymy spokojnych, rodzinnych Świąt oraz wszystkiego dobrego w nadchodzącym Roku ✨