£35.50
Pierś z Indyka z Wędzarni to delikatna, lekka i wyjątkowo soczysta wędlina przygotowywana z wyselekcjonowanego mięsa drobiowego. Dzięki naturalnie niższej zawartości tłuszczu jest świetną alternatywą dla cięższych, bardziej tłustych wędlin, zachowując jednocześnie pełnię smaku oraz charakter tradycyjnych wyrobów z wędzarni. Mięso dojrzewa przez kilka dni wyłącznie w soli peklującej, co pozwala zachować jego naturalny smak, odpowiednią strukturę i delikatność.
Po procesie peklowania pierś z indyka trafia do wędzarni, gdzie jest powoli wędzona naturalnym dymem drzewnym, a następnie delikatnie podpiekana. Dzięki temu zyskuje subtelny aromat wędzenia, lekką złocistą powierzchnię oraz przyjemnie soczystą strukturę. To wędlina o łagodnym, czystym smaku, która doskonale sprawdza się na kanapkach, w sałatkach, lekkich śniadaniach oraz jako element bardziej fit posiłków. Świetnie komponuje się ze świeżymi warzywami, pieczywem i delikatnymi dodatkami, nie przytłaczając innych smaków.
Waga: gramatura może różnić się o około ±5-10%, ponieważ wszystkie wyroby przygotowujemy ręcznie i każdy kawałek naturalnie wychodzi trochę inny. Zawsze jednak pilnujemy, żeby finalnie paczka wyszła na plus dla Was, naszych klientów.
Skład: pierś z indyka, sól peklująca. Produkt naturalnie wędzony drewnem i delikatnie podpiekany.
Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, glutenu, mleka oraz soi. Pomimo zachowania najwyższych standardów przygotowania i higieny nie możemy zagwarantować całkowitego braku krzyżowego zanieczyszczenia alergenami. Jeżeli cierpisz na alergie lub nietolerancje pokarmowe, prosimy o kontakt przed złożeniem zamówienia. Chętnie udzielimy dodatkowych informacji dotyczących składników i sposobu przygotowania produktów.
Pakowanie i Transport: jeżeli zamawiają Państwo wędliny na sztuki, pakujemy je w worki termiczne z małym wkładem chłodzącym. Przy większych zamówieniach korzystamy już z profesjonalnych boxów termicznych oraz wkładów żelowych, które pomagają utrzymać odpowiednią temperaturę podczas transportu. W obydwóch przypadkach wędliny mogą bez problemu pozostawać w transporcie nawet do dwóch dni, bez utraty jakości i świeżości.
| Waga | 0.5 kg |
|---|---|
| Wybierz porcję | 500 g – Spróbuj i pokochaj, 1 kg – Najczęściej wybierane (Oszczędzasz 5%), 2 kg – Najlepsza wartość (Oszczędzasz 10%) |
Przyjmowanie zamówień zostało zakończone i obecnie nie przyjmujemy nowych zamówień.
Wrócimy z nową ofertą po Nowym Roku – wraz z nowymi produktami i kolejnymi rzemieślnikami.
Życzymy spokojnych, rodzinnych Świąt oraz wszystkiego dobrego w nadchodzącym Roku ✨
