£31.35
Schab Wędzony Tradycyjny to delikatna, chuda wędlina przygotowywana z wyselekcjonowanego schabu wieprzowego, ceniona za swój łagodny smak, zwartą strukturę i naturalny aromat wędzenia. Mięso najpierw dojrzewa w soli peklującej, dzięki czemu zachowuje odpowiednią soczystość oraz subtelny, czysty smak. Następnie schab jest powoli wędzony naturalnym dymem drzewnym, co nadaje mu charakterystyczny aromat i lekko złocistą powierzchnię typową dla tradycyjnych polskich wędlin.
To jedna z najbardziej uniwersalnych i popularnych wędlin wybieranych na co dzień. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu Schab Wędzony Tradycyjny pozostaje lekki, delikatny i bardzo przyjemny w smaku, dlatego świetnie sprawdza się zarówno na kanapkach, w sałatkach, jak i na deskach wędlin. Cienko krojony dobrze komponuje się ze świeżym pieczywem, warzywami i klasycznymi dodatkami, a jego naturalny charakter sprawia, że nie przytłacza innych smaków. To prosty, uczciwy wyrób oparty przede wszystkim na jakości mięsa i tradycyjnym procesie przygotowania.
Waga: gramatura może różnić się o około ±5-10%, ponieważ wszystkie wyroby przygotowujemy ręcznie i każdy kawałek naturalnie wychodzi trochę inny. Zawsze jednak pilnujemy, żeby finalnie paczka wyszła na plus dla Was, naszych klientów.
Skład: schab wieprzowy, sól peklująca. Produkt naturalnie wędzony drewnem.
Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, glutenu, mleka oraz soi. Pomimo zachowania najwyższych standardów przygotowania i higieny nie możemy zagwarantować całkowitego braku krzyżowego zanieczyszczenia alergenami. Jeżeli cierpisz na alergie lub nietolerancje pokarmowe, prosimy o kontakt przed złożeniem zamówienia. Chętnie udzielimy dodatkowych informacji dotyczących składników i sposobu przygotowania produktów.
Pakowanie i Transport: jeżeli zamawiają Państwo wędliny na sztuki, pakujemy je w worki termiczne z małym wkładem chłodzącym. Przy większych zamówieniach korzystamy już z profesjonalnych boxów termicznych oraz wkładów żelowych, które pomagają utrzymać odpowiednią temperaturę podczas transportu. W obydwóch przypadkach wędliny mogą bez problemu pozostawać w transporcie nawet do dwóch dni, bez utraty jakości i świeżości.
| Waga | 0.5 kg |
|---|---|
| Wybierz porcję | 500 g – Spróbuj i pokochaj, 1 kg – Najczęściej wybierane (Oszczędzasz 5%), 2 kg – Najlepsza wartość (Oszczędzasz 10%) |
Przyjmowanie zamówień zostało zakończone i obecnie nie przyjmujemy nowych zamówień.
Wrócimy z nową ofertą po Nowym Roku – wraz z nowymi produktami i kolejnymi rzemieślnikami.
Życzymy spokojnych, rodzinnych Świąt oraz wszystkiego dobrego w nadchodzącym Roku ✨
