Biały Makowiec

Biały makowiec to elegancka odsłona klasycznego, polskiego wypieku. Zamiast tradycyjnego, ciemnego maku używamy maku białego, który od wieków uważany był za składnik bardziej szlachetny i wyjątkowy. Ma łagodniejszy, orzechowy smak, delikatną słodycz i nadaje ciastu jasny, subtelny charakter. W miękkim, starannie zwijanym cieście kryje się bogata masa z białego maku, doprawiona miodem, masłem i odrobiną aromatycznych przypraw. Dzięki temu makowiec jest wilgotny, pachnący i pełen głębi, a każdy plasterek ukazuje piękną, spiralną kompozycję warstw.

Całość pokrywamy gładkim lukrem i posypujemy kandyzowaną skórką pomarańczową, która dodaje lekkiej cytrusowej świeżości i świątecznego blasku. Ten makowiec wygląda odświętnie, ale smakuje jeszcze lepiej: jest delikatny, elegancki i wyrafinowany — bez nadmiaru słodyczy. To idealny wybór na święta, rodzinne spotkania i wszystkie chwile, kiedy chcesz podać coś naprawdę wyjątkowego i „z wyższej półki”.

Składniki: mąka pszenna, mak, masło, cukier, miód, jajka, bakalie (np. rodzynki, orzechy), drożdże, przyprawy (np. cynamon, goździki).

Alergeny: gluten (mąka pszenna), nabiał (masło), jajka, orzechy, bakalie.