£6.50
Surówka colesław to jeden z tych dodatków, które pasują prawie do wszystkiego. Jest świeża, chrupiąca, delikatnie kremowa i dobrze przełamuje smak domowego obiadu. W klasycznych polskich przepisach najczęściej pojawia się biała kapusta, marchewka, cebula, majonez, sok z cytryny lub ocet, odrobina cukru, sól i pieprz. Czasem dodaje się też jogurt, śmietanę, miód, natkę pietruszki albo koperek, żeby sos był lżejszy i bardziej świeży.
Dobrze przygotowany colesław nie powinien być ani suchy, ani ciężki. Kapusta musi być drobno poszatkowana, marchewka dodaje naturalnej słodyczy, cebula lekkiej ostrości, a kremowy sos wszystko łączy w całość. To taka surówka, która dobrze pasuje do kotleta, pieczonego mięsa, burgerów, dań z grilla, ziemniaków i zwykłego domowego obiadu. Prosta rzecz, ale kiedy jest dobrze zrobiona, od razu czuć, że obiad ma pełniejszy smak.
Składniki: biała kapusta, marchewka, cebula, majonez, sok z cytryny lub ocet winny, cukier lub miód, sól, pieprz, opcjonalnie jogurt naturalny, śmietana, koperek lub natka pietruszki
Alergeny: jajka, gorczyca, opcjonalnie mleko, jeżeli surówka przygotowana jest z dodatkiem jogurtu lub śmietany
Informacja o alergenach i produkcji:
Nasze produkty powstają w rzemieślniczych warunkach i mogą zawierać śladowe ilości glutenu, nabiału, jaj, soi, orzechów oraz innych potencjalnych alergenów. Pomimo zachowania najwyższych standardów przygotowania i higieny nie możemy zagwarantować całkowitego braku krzyżowego zanieczyszczenia alergenami.
Jeżeli cierpisz na alergie lub nietolerancje pokarmowe, prosimy o kontakt przed złożeniem zamówienia. Chętnie udzielimy dodatkowych informacji dotyczących składników i sposobu przygotowania produktów.
Przyjmowanie zamówień zostało zakończone i obecnie nie przyjmujemy nowych zamówień.
Wrócimy z nową ofertą po Nowym Roku – wraz z nowymi produktami i kolejnymi rzemieślnikami.
Życzymy spokojnych, rodzinnych Świąt oraz wszystkiego dobrego w nadchodzącym Roku ✨
