Pierogi z Mięsem – ok. 450 g

Pierogi z mięsem to takie porządne, domowe jedzenie, które zawsze kojarzy się z pełnym talerzem i spokojnym obiadem. Delikatne ciasto otula dobrze doprawiony farsz mięsny, przygotowany tak, żeby był soczysty, aromatyczny i konkretny w smaku. To nie są pierogi, które robi się byle jak – tutaj mięso musi być miękkie, cebulka dobrze podsmażona, a przyprawy dobrane tak, żeby całość była wyrazista, ale nadal domowa i naturalna.

Dobry farsz mięsny potrzebuje cierpliwości. Mięso najlepiej smakuje, kiedy jest wcześniej powoli ugotowane, potem zmielone i połączone z cebulką, odrobiną bulionu oraz prostymi przyprawami. Dzięki temu nie jest suche ani ciężkie, tylko przyjemne, miękkie i pełne smaku. Ciasto powinno być cienkie i elastyczne, żeby dobrze trzymało farsz, ale nie zabierało mu charakteru.

Takie pierogi najlepiej smakują podane na ciepło, z masłem, podsmażoną cebulką albo lekko przyrumienione na patelni. To jest jedzenie, które daje poczucie domu – proste, sycące i przygotowane tak, jak kiedyś robiło się dla rodziny, spokojnie i z sercem.

Składniki: mąka pszenna, woda, sól, gotowane mięso wieprzowe lub wołowe, cebula, bulion lub wywar, olej lub masło, sól, pieprz, majeranek, opcjonalnie czosnek i warzywa z wywaru

Alergeny: gluten, opcjonalnie mleko, jeżeli do przygotowania używane jest masło

Informacja o alergenach i produkcji:
Nasze produkty powstają w rzemieślniczych warunkach i mogą zawierać śladowe ilości glutenu, nabiału, jaj, soi, orzechów oraz innych potencjalnych alergenów. Pomimo zachowania najwyższych standardów przygotowania i higieny nie możemy zagwarantować całkowitego braku krzyżowego zanieczyszczenia alergenami.

Jeżeli cierpisz na alergie lub nietolerancje pokarmowe, prosimy o kontakt przed złożeniem zamówienia. Chętnie udzielimy dodatkowych informacji dotyczących składników i sposobu przygotowania produktów.